Загрузка...
Свинина под сырным соусом получается нежнейшей, вкусной и ароматной. Сырный соус великолепен!
Ингредиенты:
- мякоть свинины — 600 г;
- морковка — 1 шт.;
- лук — 1 головка;
- горчица — 1 ч. л.;
- маргарин — 30 г;
- масло растительное — 35 мл.
Соус:
- сыр тертый — 150 г;
- сливки — 200 мл;
- соль — 10 г;
- перец молотый — 1 дес. л.;
- зелень.
Свинина под сырным соусом: пошаговый рецепт
Мякоть нарезать на кусочки и смешать с горчицей.
В сковородке разогреть маргарин и обжарить да румяности мясо.
К мясу добавить растительное масло, высыпать тертую морковь и нарезанный лук.
Массу перемешать и жарить еще 3 минуты.
В миске смешать сливки с солью, перцем, тертым сыром и залить мясо.
Сковородку накрыть крышкой и тушить мясо полчаса.
Тушеное мясо хорошо сочетается с любым гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
Загрузка...
