Запеченные овощи в духовке — это легкий полезный гарнир или полноценное второе блюдо. Приправьте любимыми специями, сбрызните маслом и запеките до румяной корочки.
Ингредиенты:
- головка брокколи;
- цукини (измельченный);
- масло оливки — 1/4 чашки;
- черри — 8-10 шт.;
- морковь — 3 шт.;
- грибы (можно обычные шампиньоны) — 150 г;
- соль — по вкусу;
- перец.
Запеченные овощи: пошаговый рецепт
- Все овощи разделяются на две равных части, смешиваются с маслом, перцем, солью.
- Каждая порция запекается в течение 40 мин., примерно каждые 15 мин. надо овощи доставать и тщательно перемешивать.
