Тот, кто следит за своим питанием и осознанно выбирает продукты к своему столу, знает, насколько полезны яйца. В них не только много белка и всевозможных микроэлементов, в состав также входит более 12 основных витаминов, некоторые из которых содержатся исключительно в яйце!
Но блюда из яиц мы любим не только за их полезность, но и за вкус! Особенно это касается традиционной яичницы. Часто она становится излюбленным завтраком — и полезно, и быстро. Но что делать, если хочется какой-то оригинальности, изюминки даже в таком простом блюде? Хочется, например, порадовать своего любимого и вызвать его улыбку восхищения с самого утра. Или мягко заставить ребенка съесть уже порядком надоевшее блюдо. Или сделать симпатичный утренний сюрприз для родителей в их годовщину…
Предлагаем такой вариант, как яйцо жареное в сосиске.
Ингредиенты:
- 3 тонкие (длинненькие) сосиски;
- 3 яйца;
- 35 г маргарина;
- 3 г соли;
- зелень;
- зубочистки.
Жареное яйцо в сосиске: пошаговый рецепт
- Из сосиски образуем кольцо, соединив концы зубочисткой. Делаем неглубокие надрезы по тыльной стороне сосиски.
- Обжариваем на медленном огне сосиски с одной стороны 1 мин., переворачиваем.
- Вбиваем внутрь кольца из сосиски по яйцу, солим. Даем время прожариться яйцу, посолив его, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
