Жаркое по-домашнему в мультиварке

0
336
Жаркое по-домашнему в мультиварке

Загрузка...

Сегодня приготовим простой, но вкусный и сытный рецепт. Удобно, что вам нужно лишь подготовить все ингредиенты для блюда, а в остальном мультиварка справится сама.

При желании можно заменить ингредиент или добавить к рецепту зеленый горошек, чечевицу, цветную капусту или кабачок. Блюдо получается не менее вкусным.

Время приготовления блюда ориентировочно составит 80 минут.

Ингредиенты:

Указанные ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

  • Морковь 1 шт (крупная)
  • Свинина (мякоть) 300 гр
  • Говядина (мякоть) 300 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Лук репка 1 шт
  • Болгарский перец 2 шт (возьмите два разных цвета, для смены красок)
  • Картофель молодой 10-12 шт
  • Подсолнечное масло 2-3 ст. ложки
  • Чеснок пару зубчиков
  • Соль, перец по вкусу
  • Паприка (сладкая) 1 ч. ложка
  • Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление жаркое в мультиварке:

  1. Первым делом необходимо вымыть хорошенько мясо, обсушить его и нарезать некрупным кубиком.
    Жаркое в мультиварке
  2. Сложить мясо в чашу, приправив солью, перцем и паприкой. Перемешать. Подставить в холодильник на 30 минут, для того чтобы мясо смогло впитать приправы.
  3. Вымыть и очистить все овощи — лук, морковь, перец. Картошку чистим по желанию. Я хорошенько мою картофель и кладу в блюдо цельный овощ.
  4. Лук нарезаем крупными полукольцами, Перец, помидоры и морковь — средним кубиком. Мне нравится кушать крупные ингредиенты, т. е. потчевать никак в большей степени мы привыкли (морковка на терке, перец соломкой). Нравится ощущать вкус «большого» овоща.
  5. В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем лук до золотистой корочки.
  6. Затем кладем морковь и перец. Через пять минут выкладываем мясо и помидоры.
  7. Чистим чеснок и мелко рубим ножом на пластины.
  8. Спустя время кладем оставшиеся ингредиенты — картошку, чеснок, соль, перец. Перемешиваем. Добавляйте любимые приправы по вкусу.
    Жаркое в мультиварке
  9. Готовим в режиме «Пароварка/Суп» не менее 40-45 минут. При необходимости добавьте немного кипяченной воды.

Рецепт готов. Приятного аппетита. При подаче блюда, украсьте веточкой зелени.

Жаркое в мультиварке

Еще больше рецептов в мультиварке смотрите на нашем сайте. В мультиварке можно приготовить все, что угодно. Первые и вторые блюда, испечь пирог, приготовить запеканку или десерт, овощи или мясо на пару и многие другие блюда.

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ