[ads-pc-2]
Сегодня приготовим простой, но вкусный и сытный рецепт. Удобно, что вам нужно лишь подготовить все ингредиенты для блюда, а в остальном мультиварка справится сама.
При желании можно заменить ингредиент или добавить к рецепту зеленый горошек, чечевицу, цветную капусту или кабачок. Блюдо получается не менее вкусным.
Время приготовления блюда ориентировочно составит 80 минут.
Ингредиенты:
Указанные ингредиенты рассчитаны на 4 порции.
- Морковь 1 шт (крупная)
- Свинина (мякоть) 300 гр
- Говядина (мякоть) 300 гр
- Помидоры 2 шт
- Лук репка 1 шт
- Болгарский перец 2 шт (возьмите два разных цвета, для смены красок)
- Картофель молодой 10-12 шт
- Подсолнечное масло 2-3 ст. ложки
- Чеснок пару зубчиков
- Соль, перец по вкусу
- Паприка (сладкая) 1 ч. ложка
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление жаркое в мультиварке:
- Первым делом необходимо вымыть хорошенько мясо, обсушить его и нарезать некрупным кубиком.
- Сложить мясо в чашу, приправив солью, перцем и паприкой. Перемешать. Подставить в холодильник на 30 минут, для того чтобы мясо смогло впитать приправы.
- Вымыть и очистить все овощи — лук, морковь, перец. Картошку чистим по желанию. Я хорошенько мою картофель и кладу в блюдо цельный овощ.
- Лук нарезаем крупными полукольцами, Перец, помидоры и морковь — средним кубиком. Мне нравится кушать крупные ингредиенты, т. е. потчевать никак в большей степени мы привыкли (морковка на терке, перец соломкой). Нравится ощущать вкус «большого» овоща.
- В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем лук до золотистой корочки.
- Затем кладем морковь и перец. Через пять минут выкладываем мясо и помидоры.
- Чистим чеснок и мелко рубим ножом на пластины.
- Спустя время кладем оставшиеся ингредиенты — картошку, чеснок, соль, перец. Перемешиваем. Добавляйте любимые приправы по вкусу.
- Готовим в режиме «Пароварка/Суп» не менее 40-45 минут. При необходимости добавьте немного кипяченной воды.
Рецепт готов. Приятного аппетита. При подаче блюда, украсьте веточкой зелени.
Еще больше рецептов в мультиварке смотрите на нашем сайте. В мультиварке можно приготовить все, что угодно. Первые и вторые блюда, испечь пирог, приготовить запеканку или десерт, овощи или мясо на пару и многие другие блюда.
