Главная Закуски

Закуски

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром
Ингредиенты: готовое слоеное тесто (пресное) твердый сыр копченая куриная грудка желток google_ad_slot = "2003220514"; Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть…

ТОП-5 быстрых закусок в лаваше! Быстро, вкусно, полезно!

ТОП-5 быстрых закусок в лаваше! Быстро, вкусно, полезно!
1. Шаурма по-домашнему Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Сметана нежирная — 200 г Майонез — 2 ст. л. Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки Приправа для курицы — 2 ст. л. Свежие огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки Пекинская капуста — 1/2 кочана Стебель сельдерея —…

Домашняя закрытая пицца

Домашняя закрытая пицца
Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Вода — 1 стакан Сухие дрожжи — 1 пакетик Мед — 1/2 чайной ложки Соль — 1/2 чайной ложки Масло оливковое — 1/2 чайной ложки Колбаса итальянская — 250 грамм Колбаса сэндвич-пепперони — 8 ломтиков Лук репчатый — 1 штука Моцарелла — 150 грамм Твердый сыр — 150 грамм Яйца куриные…

МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ!!!

МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ!!!
Приготовь пиццу за 10 минут! Ингредиенты: Для основы: - 3-4 картофелины среднего размера, - 2 столовые ложки муки, - 1 яйцо, соль, перец. google_ad_slot = "2003220514"; …

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Ингредиенты: -картошка 0,5 кг -1 яйцо -томатная паста -сосиски 4 штуки -тертый сыр -зелень google_ad_slot = "2003220514"; Приготовление: Сделать картофельное пюре, смешать с 1 яйцом, выложить в смазанную…

Картофель запеченный с сосисками

Картофель запеченный с сосисками
Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сосиски 6 штук Сыр твердый - 100 грамм Майонез - 5 столовых ложек Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху…

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ!

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ!
Всего 5 ингредиентов, 3 простых шага в приготовлении, 25 минут на кухне… И тогда Ваши родные, близкие и любимые будут приятно удивленны, вашими кулинарными способностями))) Ингредиенты: - помидоры - грудинка (куриная) - майонез - сыр - специи Приготовление: 1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из…

Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты для теста: - 300 мл простой воды - 1 яйцо куриное - сахар - 2 столовых ложки масла растительного - 4 стакана муки - соль - 1 столовая…

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты: 2 куриных яйца 0,5 литра кефира 0,5 стакана сметаны соль, перец по вкусу мука разрыхлитель теста 2 вареных яйца зеленый лук Способ приготовления: Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на…

Корн-дог по-американски

Корн-дог по-американски
Очень популярны в Америке корн-доги — сосиски на палочке, обжаренные в кукурузном кляре. И это не просто так, ведь такая закуска получается очень сытной и вкусной. Деревянные палочки для корн-догов можно купить в любом супермаркете, называются они «Шпажки для шашлыка». Ингредиенты: Сосиски (свиные или «молочные») –…

Жареные мидии (авторский рецепт)

Жареные мидии (авторский рецепт)
Для любителей морепродуктов это блюдо обязательно придется по вкусу. А на приготовление этого блюда у вас уйдет максимум 10 минут! Ингредиенты: Мидии — 400-500 грамм Сливочное масло — 3 столовые ложки Вода (кипяченая) — 0,5 стакана Помидоры средние — 2-3 штуки Соевый соус — 2 столовые ложки Приготовление: 1.Выложить 3 столовые ложки…

Паштет из яиц

Паштет из яиц
Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Паштет из яиц — отличный вариант для закуски, ведь его можно подавать в тарталетках или в блинчиках, или просто намазав на хлеб. Настоящее объедение, а самое главное — готовится очень просто! Ингредиенты: Яйца куриные — 3 штуки Лук…

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Приготовление: 1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать. 3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные…

Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза»
Ингредиенты: 1 упаковка листового лаваша(3 листа), 250 грамм майонеза, 3 вар. яйца, 150-200 грамм сыра, 1 банка сайры, укроп, зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в…

Фунчоза по-корейски

Фунчоза по-корейски
Ингредиенты: Вермишель фунчоза — 145 грамм морковь — 100 грамм огурцы свежие — 145 грамм перец сладкий — 45 грамм чеснок — 15 грамм зелень — 30 грамм заправка для фунчозы — 115 грамм Приготовление: 1. Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. 2. Все овощи, кроме…

Ветчинные рулеты с овощами

Ветчинные рулеты с овощами
Ингредиенты: Сельдерей корневой 50 грамм Перец сладкий красный (паприка) 50 грамм Огурцы 50 грамм Ветчина 200 грамм Помидоры Черри 3 штуки Проростки фасоли маш 1 пучок Вода 1 литр Кунжутная паста 2 чайные ложки Лук серебристый (белый) 10 грамм Приготовление: 1.Нарезать соломкой примерно одинакового размера сельдерей, перец и огурец. 2.Ростки фасоли обдать кипятком и посолить. 3.Помидоры черри…

Картофельные шарики

Картофельные шарики
Ингредиенты: Картофель (отваренный) — 700 грамм Морковь (тертая) — 3 штуки Зеленый лук (рубленный) — 1 пучок Фундук (молотый) — 100 грамм Рисовая мука — 30 грамм Яйцо — 2 штуки Молоко — 100 мл Мускатный орех Оливковое масло — 2 столовые ложки Соус: Сливочное масло –…

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое) - 400 грамм луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 штуки(маленькие) тесто слоеное - 500 грамм (у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты) яйцо - 1 штука(смазать лодочки) сыр твердый-50 грамм (для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать…

Рулет из домашнего сала

Рулет из домашнего сала
Можно готовить рулет из сала и с чесноком и с куриным мясом. А можно и без дополнительных ингредиентов - только сало и специи. Вам потребуется: Сало свиное 2 кг Куриные окорочка 1 штук Соль, смесь перцев по вкусу Чеснок 1 головка Как готовить: 1. Итак, раз у меня большой и толстый…

КЛУБНЫЙ САНДВИЧ

КЛУБНЫЙ САНДВИЧ
Ингредиенты: Бекон(заранее приготовленного) — 400 грамм Хлеб — 8 ломтиков Помидоры — 8 ломтиков Мясо — 8 ломтиков Сыр — 4 ломтика Салат — 4 листика Красный лук Майонез Количество сандвичей - 4 шт. Приготовление: На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо. Затем…