Готовность номер один! Начинаем готовить самые вкусные, хрустящие и нежные огурчики по незабвенному рецепту.
Рецепт просто бомба! Съели три банки за один вечер! Вкуснейшая закуска на любой случай!
Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Лист хрена 3 шт
- Укроп
- Острый перец 1 шт
- Вода 1,5 литра
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 3 ст.л.
Пошаговое приготовление домашних малосольных огурчиков:
- Огурцы залить холодной водой и оставить на 30-40 минут.
- Спустя время хорошенько вымыть и срезать края с обеих сторон.
- Листья хрена вымыть и нарезать произвольно.
- Чеснок очистить и порубить.
- Зелень вымыть и обсушить. Крупно нарезать.
- Перец нарезать тонкими кольцами.
- В стеклянную посуду (можно использовать 3-ех литровую банку) отправляем все ингредиенты — листья хрена, огурцы, укроп, перец.. Затем повторяем сначала, пока не закончатся продукты.
- В холодную воду добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Этой водой заливаем нашу заготовку. Закрываем банку крышкой. Оставляем огурцы в темном месте на 1-3 суток.
- Теперь главное подождать, что невероятно трудно! Устоять сложно! Ну Вы их спрячьте из виду, чтобы не было соблазна открыть раньше! Время прошло! Можно пробовать! Открываем банку, выкладываем огурчики, режем и пробуем! Обалденно вкусно! В меру соленые, такие хрустящие. А с картошечкой просто благодать!
Малосольные огурчики готовы. Приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Другие рецепты приготовления малосольных огурцов, помидор по быстрому рецепту Вы можете найти на нашем сайте «Вкусная кухня». А также другие рецепты блюд: первые и вторые блюда, закуски на скорую руку, десерты ПП, славные овощные салаты, мясные и рыбные блюда, напитки домашнего приготовления и многие другие блюда.
