Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
- 5 ст. л. сметаны;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. манной крупы;
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- ванилин или корицу по вкусу;
- сухофрукты по желанию.
Приготовление:
1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.
2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку.
3. Тщательно перемешайте.
4. По желанию можно добавить сухофрукты.
5. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
6. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.
7. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.
8. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.
Приятного аппетита!
