Рецепт подслушал в маршрутке. Шок!!! Теперь готовлю её каждый день на ужин! Жена в восторге!!! Вкусная, сытная, многогранная запеканка с любимыми продуктами! Попробуйте приготовить и Вы! Ловите простой, незамысловатый и быстрый рецепт для семейного домашнего ужина! Без хлопот и сложностей!
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Колбаса 160 гр
- Сыр 150 гр
- Черный перец по вкусу
- Яйцо 4 шт
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление вкусной картофельной запеканки:
- Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими ломтиками/кружочками. Лук — средним кубиком.
- Форму смазать растительным маслом.
- В форму выложить ломтики картофеля. Посолить, добавить щепотку молотого перца. Распределить репчатый лук.
- Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Отправьте картофель с луком в духовку на 20 минут.
- Куриные яйца взбейте со сметаной, добавив щепотку соли и молотого перца.
- Помидоры нарежьте ломтиками. Сыр измельчите на крупной или мелкой терке. Колбасу нарежьте кубиком.
- В запеканку вливаем яичную массу. Распределяем колбасу, ломтики томатов. Посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 30 минут.
Картофельная запеканка-пицца готова в русском стиле готова! Всем приятного аппетита друзья! Готовьте в удовольствие и с любовью!
Другие рецепты первых (щи, солянка, суп харчо) и вторых блюд (фирменная лапша с овощами, картофельное пюре с сыром), десертов и сладостей, домашних напитков, гарниров и салатов, солений и многих других блюд смотрите на нашем сайте «Вкусно готовить».
