Вместо изюма можно использовать курагу, чернослив или яблоко. Получается не менее вкусно! Благодаря взбитой творожной массе запеканка выходит нежной и весьма вкусной. Попробуйте сами 🙂
Время приготовления блюда в среднем займет 20 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.
Ингредиенты:
- Сахарный песок 1/2 стакана
- Куриное яйцо 1 шт
- Мука рисовая (или пшеничная) 1-2 ст. ложки
- Крупа манная 1 ст. ложка
- Подсолнечное масло 1-2 ст. ложки
- Творог свежий 280 гр
- Изюм 50 гр
- Ванильный сахар 1/2 часть столовой ложки
Пошаговое приготовление творожной запеканки в мультипекаре:
- Первым делом необходимо промыть изюм и замочить его в теплой воде на 15-20 минут. После — откинуть на дуршлаг (дать стечь воде).
- В отдельной миске с помощью блендера или миксера смешиваем ингредиенты — творог и куриное яйцо. Взбить продукты до однородной консистенции. Зерна творога должны превратиться в кашицу.
- Теперь в творожно-яичную массу добавляем сахарный песок, рисовую муку, манку, ванильный сахар, вливаем подсолнечное масло, кладем изюм согласно вышеописанному количеству. Перемешиваем хорошенько все ингредиенты.
- Подбираем подходящие панели (плоские) для выпечки и устанавливаем их. Включаем мультипекарь и ждем, пока загорится индикатор старта работы. Выкладываем равномерно творожное тесто и закрываем крышку прибора. Выпекаем около 10 минут. Панели смазывать маслом не нужно. Потому что они обладают антипригарным покрытием.
- Готовую запеканку выкладываем в тарелку и подаем к столу, украсив свежими ягодами и фруктами.
Творожная запеканка готова. Всем приятного аппетита друзья.
Другие рецепты блюд, приготовленных в мультипекаре, вы можете посмотреть на сайте в разделе выпечка, закуски и вторые блюда. В мульпекаре можно приготовить даже мясные отбивные, рыбу и множество вкусных запеканок! Вафли, оладьи, сырники, пирожные оценят любителя сладкого.
