Ингредиенты:
- Тыква — 600 г
- Манка — 1/2 ст.
- Яйцо — 2 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление
- Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупную тёрку.
- Вбить два яйца. Добавить подсластитель и соль. Размешать.
- Всыпать манку.
- Добавить оливковое масло. Всё хорошо размешать.
- Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
- Поставить запеканку в духовку на 25 минут. Запекать запеканку из тыквы при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
