Ингредиенты:
- творог 500 грамм
- яйцо 4 штуки
- сахар 7 ст. ложек
- сметана 20% 2 ст. ложки
- крахмал 2 ст. ложки
- ванилин 1 штука
- изюм 1 стакан
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм и другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
