Блюдо с таким названием, конечно же, соответствует возложенному на него обязательству.
Очень сытное, очень вкусное и простое в исполнении.
Слоеная картошка «На все случаи жизни», причем не надо сдабривать грибами, копченостями, все гениальное-просто!
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Ингредиенты:
- Картофель — 20 шт.
- Лук — 3-4 шт.
- Мясо — сколько уйдет
- Сыр — 300-400 г
- Майонез — 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
1. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
2. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
3. Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
- Картошка.
- Лук.
- Мясо.
4. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
5. Когда сыр расплавится посыпать зеленью.
