Курица с овощами в мультиварке

0
99
Курица с овощами в мультиварке

Загрузка...

Вот ещё один простой рецепт блюда, который можно приготовить в мультиварке на скорую руку. Достаточно лишь очистить овощи, замариновать курицу и сложить все в чашу мультиварки — 40 минут и ужин готов, ну или полезный завтрак. Поехали, друзья!

Ингредиенты:

  • Мясо птицы 0,5 кг (любая часть — голень, бедрышки, спинки, грудка и пр.)
  • Морковь 1 шт
  • Томаты 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Любимые приправы по вкусу (у меня орегано) 1/2 часть чайной ложки
  • Болгарский перец 1 шт
  • Фасоль спаржевая 200 гр

Пошаговое приготовление курицы с овощами в мультиварке:

  1. Первым делом необходимо вымыть мясо курицы и нарезать на кусочки. Сложите курицы в отдельную чашу.
    Курица с овощами в мультиварке с спаржевой фасолью
  2. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Добавить к курице вместе с солью и молотым перцем. Перемешайте ингредиенты. Замаринованную курочку уберите в холодильник на 30 минут (на время подготовки овощей для блюда).
  3. Лук и морковь очистить и ополоснуть. Лук нарезаем полукольцами, морковь — соломкой или измельчаем на терке.
  4. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
  5. Фасоль тщательно промойте. Удалите кончики. Разрежьте стручок на три-четыре части.
    Курица с овощами в мультиварке с спаржевой фасолью
  6. Томаты ополоснуть и опустить в кипяток, для того чтобы удалить с них кожуру. Окунаем буквально на 30 секунд. Берите крупные, сочные и спелые томаты (у меня сорт «абакан»).
  7. Готовим без масла! В чашу мультиварки складываем все вышеперечисленные продукты — морковку, лук, помидоры, болгарский перец, мясо птицы и фасоль. Приправляем специями, солью и перцем. Перемешиваем хорошенько продукты. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «тушение». Время приготовления 40 минут.
  8. Помидоры сразу же дают сок, благодаря плоду блюдо не будет пригорать и останется сочным!
  9. Зелень помыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
  10. За пять минут до окончания программы добавляем зелень. Перемешиваем. Пробуем на соль. Если нужно — добавляем ещё соль и приправу. Закрываем крышку.
  11. Выкладываем курочку с овощами в тарелку, добавляем свежую сметану и подаем к столу.

Рагу с курицей и овощами готово. Всем приятного аппетита друзья.

Курица с овощами в мультиварке с спаржевой фасолью

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ