Заготовки овощей (баклажан, томаты и морковь) на зиму

Как правильно заморозить баклажаны, морковь и томаты на зиму? Что можно приготовить из овощей подвергшихся заморозке. Ответы на эти вопросы в статье. Продукты с собственной грядки можно легко и просто заморозить на зиму. Срок хранения у каждого свой. В среднем овощи могут содержаться в таких...

Заморозка из овощей на зиму

Хочу поделиться секретом, как правильно замораживать те или иные овощи на зиму. Далеко не все ограничивается заморозкой болгарского перца. Многие овощи отлично переносят заморозку. Главное знать, как делать это правильно. И вы сможете чувствовать вкус лета даже холодной зимой. Итак, поехали. Ингредиенты: Кабачок ваши кг ...

Свежая клубника на зиму

Сегодня подготавливаем сладкую и ароматную ягоду клубнику для заморозки на зиму. Зимой её можно кушать и так, и в пирог добавить, и в кашу, и мороженое клубничное приготовить, и компот сварить и пр. Частичка лета и зимой будет с вами :) Поехали! Ингредиенты: Свежая клубника (ваши...

Курица с овощами в мультиварке

Вот ещё один простой рецепт блюда, который можно приготовить в мультиварке на скорую руку. Достаточно лишь очистить овощи, замариновать курицу и сложить все в чашу мультиварки - 40 минут и ужин готов, ну или полезный завтрак. Поехали, друзья! Ингредиенты: Мясо птицы 0,5 кг (любая часть...

Пикантные соусы

У каждой хозяйки должен быть секретный ингредиент блюда. Частенько за этим скрывается вкусный, натуральный и свежеприготовленный домашний соус. Вот список четырех топовых пикантных соусов, которые сделают ваше блюда ещё насыщеннее и вкуснее. Первый рецепт. Ингредиенты: Хрен (тертый) 1 ст. ложка Горчица (сухие семена) 1/2 часть чайной...

Фаршированные кабачки в духовке

Ещё один простой рецепт, который скоро станет весьма актуальным. Потому что, в ближайшее время, пойдем собирать с грядок кабачки, а в некоторых регионах страны уже начинают поспевать молодые плоды :) Ну а на овощных рынках уже можно прикупить пару килограмм и готовить вместе! Самый смак...

Суп-пюре из цветной капусты

Вы любите готовить супы-пюре? Так сложилось, что я относительно недавно стала готовить их. Помню первый был суп-пюре из тыквы. Наверное, и по сей день он нравится мне больше всего. Кстати, недавно его тоже вам написала. Также готовила супы-пюре из шампиньонов, брокколи, моркови и даже кабачков. Ингредиенты:  ...

Плов. Десять вариантов приготовления! Выбери свой!

Плов. Десять вариантов приготовления! Выбери свой!
Плов по шади-бекски. Ингредиенты: 800 г риса800 г мяса800 г моркови250 г айвы300 г сала или масла150 г лукасоль, специи — по вкусу Приготовление: Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как...

Подборка салатов для похудения

Подборка салатов для похудения
Эти салаты и вкусные, и очищающие организм, что неизбежно приводит к избавлению от лишних килограммов. 1. Очищающий салат «Метёлка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо —...

Салат «Две фасольки»

Салат «Две фасольки»
Ингредиенты: Фасоль красная консервированная - 1 банка Фасоль белая консервированная - 1 банка Сладкий болгарский перец - 1шт Редис - 6-8 шт Лук зеленый - 5-6 перьев ( но вообще, количество зависит от Вашей любви к луку) Для заправки: Тмин молотый - 1 ч.л. Кетчуп...

Постный салат — просто объедение

Постный салат — просто объедение
Ингредиенты: свекла - 2 шт морковь - 1 шт мед - 40 гр финики - по вкусу изюм - по вкусу грецкий орех - по вкусу салат - 1 пуч. оливковое масло - 30 мл Приготовление Отварить свеклу и морковь. Оформить салат, заправив медом и...

Что должно быть на столе на новый 2017 год?

Что должно быть на столе на новый 2017 год?
Скоро Новый год, и все чаще возникают вопросы – а какой он, будущий 2017 год? Какое животное является его символом? Что надеть на Новый год? Как встречать? И конечно, главный вопрос праздничных торжеств – что должно быть на столе? Секреты новогоднего стола Праздничный стол на Новый...

Пирог с зеленым луком и курицей

Пирог с зеленым луком и курицей
Ингредиенты: Зеленый лук — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 стакан Куриная отварная грудка — 150 г Сыр твердый — 70 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода — щепотка Соль — 0,5 ч. л. Приготовление Зеленый...

Диетическое печенье

Диетическое печенье
Что кушать, чтобы не поправляться? Этот вопрос задает себе каждая женщина, особенно, если речь идет о выпечке. Редакция «Так Просто!» решила порадовать тебе рецептом вкуснейшего печенья, которое не содержит муку, масло и сахар. В 100 г готового печенья мы насчитали всего 120 ккал и 1,25 г...

Мясо в сухом маринаде

Мясо в сухом маринаде
Будем запекать кусок свинины. Это можно сделать и в духовке, кстати. Что такое сухой маринад? Это смесь наших любимых специй, которые мы будем использовать для приготовления блюда. Итак, смазываем кусок мяса растительным маслом и щедро посыпаем специями. Теперь эту красоту кладем в барбекю и закрываем крышку. Примерно...

Сказочный яблочный штрудель

Сказочный яблочный штрудель
Яблочный штрудель – изысканное блюдо австрийской кухни, которое идеально подойдет для тех, кто соблюдает диету, так как в его состав не входят ни животные, ни растительные жиры. Приготовленный дома штрудель получается намного вкуснее тех, которые ты можешь заказать в ресторанах. Правильно приготовленный, он получается сочным,...

Песочное тесто для торта: пошаговый фото-рецепт

Песочное тесто для торта: пошаговый фото-рецепт
Ингредиенты: 250г муки 40г сахарной пудры 1 яйцо 1 желток 125г сливочного масла щепотка соли Песочное тесто для торта: пошаговый фото-рецепт ХИТРОСТЬ: все ингредиенты для теста должны быть холодные. Тогда корж получится рассыпчатым, а не твердым. Тесто не нужно тщательно месить, иначе оно согреется от тепла...

Пирожки «Проглотайки»

Пирожки «Проглотайки»
Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Приготовление: 1. Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто....

Как «обезвредить» любимые лакомства

Как «обезвредить» любимые лакомства
У каждого есть любимый десерт: кто-то в восторге от воздушных эклеров, а кто-то не мыслит своей жизни без тортиков со сливочным кремом. Здесь собраны трюки, с помощью которых любимые лакомства не навредят фигуре. Бланманже Классическое бланманже — настоящая калорийная бомба! Но обезвредить ее сможет даже начинающий сапер: достаточно заменить сыр маскарпоне (≈ 430 ккал) на нежирный...

10 самых вкусных блюд итальянской кухни

10 самых вкусных блюд итальянской кухни
Можно с уверенностью сказать, что итальянская кухня и культура идут рука об руку. Для итальянцев еда — это не просто источник питания, необходимый для жизни. Еда, равно как и искусство, и архитектура и многое другое, является неотъемлемой частью истории. Кухня итальянцев определяет эту нацию....