Пикантные соусы

0
133
Пикантные соусы

Загрузка...

У каждой хозяйки должен быть секретный ингредиент блюда. Частенько за этим скрывается вкусный, натуральный и свежеприготовленный домашний соус. Вот список четырех топовых пикантных соусов, которые сделают ваше блюда ещё насыщеннее и вкуснее.

Первый рецепт.

Ингредиенты:

  • Хрен (тертый) 1 ст. ложка
  • Горчица (сухие семена) 1/2 часть чайной ложки
  • Мед 1 ч. ложка
  • Горчица столовая 2 ст. ложки
  • Майонез 200 гр

Пошаговое приготовление горчичного соуса:

  1. Столовую горчицу растереть с медом и хреном. Хорошенько перемешать.
  2. Добавить семена и майонез. Перемешиваем интенсивно. Подаем к столу в соуснице. Отлично сочетается с жаренным мясом.

Соус готов. Переходим к другому.
Пикантные соусы

Второй рецепт.

Ингредиенты:

  • Майонез 1 ст. ложка
  • Аджика (острая) 3 ст. ложки
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Чеснок 2-3 зубчика

Пошаговое приготовление пикантного соуса:

  1. Шаги просты. Все ингредиенты перемешиваем интенсивно в чаше. Подаем соус к шашлыку.

Приятного аппетита!
Пикантные соусы

Третий рецепт. Мягкий соус.

Ингредиенты:

  • Консервированные шампиньоны 100 гр
  • Лук репка 1 шт (крупная)
  • Сливки 100 мл (жирность не менее 30 %)
  • Сливочное масло 20 гр
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление грибного соуса:

  1. Лук очистить и мелко порезать кубиком.
  2. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости.
  3. Добавляем в сковороду консервированные шампиньоны. Перемешать.
  4. Через несколько минут вливаем сливки. Тушим 10 минут на медленном огне.
  5. Кладем соль и перец. Перемешиваем.
  6. Приготовленный соус остужаем и взбиваем блендером до однородной массы.

Соус готов. Приятного аппетита.

Четвертый рецепт.

Ингредиенты:

  • Майонез 200 гр
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мак 2 ч. ложки
  • Куркума на кончике ножа

Пошаговое приготовление соуса с маком:

  1. Все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером. Подаем к столу.

Приятного аппетита. Сочетайте соус с рыбой и мясом.

Пикантные соусы

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ