Блины. Такие разные — на молоке, кефире, воде. Дрожжевые и бездрожжевые. Сладкие и солёные. С различными добавками, и каждый раз они другие. Предлагаю приготовить очень солнечные томатные блины. Цвет просто завораживает, вкус не уступает. Подавайте такие блины со сметаной и томатным соком — ощущения просто незабываемые!
Ингредиенты:
- молоко 125 мл;
- сок томатный 125 мл;
- мука пшеничная 80 г;
- яйца куриные 1 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
Томатные блины: пошаговый рецепт
- Для приготовления томатных блинов нам понадобится томатный сок, молоко, яйцо, мука, подсолнечное масло, соль, перец.
- Соединить молоко и томатный сок.
- Добавить муку, соль, перец.
- Добавить яйцо. Хорошо размешать.
- Оставить тесто на 15 минут.
- Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выпекать блины с обеих сторон до готовности.
- Подавать со сметаной и томатным соком!
