Малыш подрастает, и маминого молока — такого вкусного и питательного — ему уже не хватает. Когда речь заходит о введении первого прикорма, одним из блюд, популярных у педиатров и детских диетологов, является пюре из кабачков для детей. Именно этот овощ обладает свойствами, столь подходящими для того, чтобы позволить ему стать первой самостоятельной едой маленького ребенка.
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 1 ст. л. манной крупы;
- 1 ст. л. сахара;
- 5 г сливочного масла;
- 120 мл молока.
Пюре из кабачков для детей: пошаговый рецепт
- Кабачки очистить от шкурки, внутренних крупных семечек и нарезать.
- В миску вылить молоко, добавить сахар и довести до кипения.
- Помешивая, в кипящее молоко добавить нарезанные кабачки и крупу манную. Варим на медленном огне 3 мин., не переставая мешать.
- Массу (горячую) взбиваем блендером до состояния пюре и добавляем сливочное масло.
Подаем на стол пюре теплым.
Приятного аппетита!
