Цветная капуста в панировке очень проста в приготовлении. Это блюдо может быть представлено как гарнир или закуска. Необыкновенно приятный вкус этого блюда не описать словами. Нежные соцветия цветной капусты, облаченные в особую панировку, пленят даже самых искушенных гурманов. Попробуйте. Вы обязательно останетесь довольны.
Ингредиенты:
- цветная капуста — 300 г;
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 2 ст. л.;
- кукурузная мука — 200 г;
- соль — по вкусу;
- масло для жарки.
Цветная капуста в особой панировке: пошаговый рецепт
- Вымойте цветную капусту, разделите на соцветия, обсушите.
- В миске взбейте яйцо, молоко и соль.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обмакивайте цветную капусту в яйцо, а затем обваляйте в кукурузной муке и обжарьте на сковороде.
Подавайте цветную капусту теплой к основным блюдам из мяса, рыбы или грибов.
Приятного аппетита!
