Куриные шарики в кунжуте

Как превратить банальные куриные котлеты в нечто очень вкусное и оригинальное. очень просто — готовьте по этому рецепту.

Ингредиенты

• 500 грамм куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 зубок чеснока;
• Соль, перец по вкусу;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 50 грамм кунжута.

Приготовление

1. Куриный фарш замешиваем с яйцом и мелко нарубленным луком.
2. Из подготовленного фарша катаем небольшие шарики и обваливаем их в кунжуте.
3. Растительное масло разогреть, обжарить в нем раздавленный зубок чеснока. Чеснок удалить. В этом масле обжарить куриные шарики.
4. Если Вас одолевает неуверенность в готовности фарша. вы можете продолжить приготовление в духовке  при 180 градусах в течение 15 минут.

Ароматные и очень вкусные куриные шарики в кунжуте готовы. При желании чеснок можно мелко нарезать и соединить с фаршем, но я предпочитаю жарить именно в чесночном масле, так блюдо становится особенно ароматным. Яйцо так же можно заменить на небольшое количество майонеза, фарш станет более нежным и сочным. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 500 грамм куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 зубок чеснока;
• Соль, перец по вкусу;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 50 грамм кунжута.

Приготовление

1. Куриный фарш замешиваем с яйцом и мелко нарубленным луком.
2. Из подготовленного фарша катаем небольшие шарики и обваливаем их в кунжуте.
3. Растительное масло разогреть, обжарить в нем раздавленный зубок чеснока. Чеснок удалить. В этом масле обжарить куриные шарики.
4. Если Вас одолевает неуверенность в готовности фарша. вы можете продолжить приготовление в духовке  при 180 градусах в течение 15 минут.

Ароматные и очень вкусные куриные шарики в кунжуте готовы. При желании чеснок можно мелко нарезать и соединить с фаршем, но я предпочитаю жарить именно в чесночном масле, так блюдо становится особенно ароматным. Яйцо так же можно заменить на небольшое количество майонеза, фарш станет более нежным и сочным. Приятного аппетита!