Вкуснейший сытный пирог с мясом! Начинка из картофельного пюре, болгарского перца, помидоров, лука и фарша, делает этот пирог очень ароматным и сочным. Кроме того, он очень сытный
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2…
Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.
Вам потребуется:
Перец сладкий красный (паприка) 5 штук
Яблоки 960 грамм
Перец чили 9 штук
Сахар-песок 600 грамм
Бадьян (звездчатый анис) 1 штука
Перец душистый 4…
Вам потребуется:
Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды
Начинка:
200 мл молока
2 столовых ложки муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
8 г ванильного сахара
2 столовых ложки какао
4 столовых ложки сахарной пудры
2 банана (длинных и прямых)
Масло для смазки противней
Какао для посыпки
…
Вкусные и слегка необычные котлеты с гречкой под овощным соусом разнообразят и приятно удивят вас и ваших близких за обеденным столом, попробуйте приготовить гречаники.
Вам потребуется:
1,5 стакана гречки;
600 г фарша из свинины и говядины;
1 луковица;
1 яйцо;
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. растительного масла;
соль, перец
Для соуса:…
Вкусный , не сложный, нарядный вариант шоколадной выпечки! Не сложно в приготовлении и легко в поедании))
Вам потребуется:
100 г горького шоколада
60 г сл масла
1 крупное яйцо
около 2 стаканов муки
1 с горкой ч/л разрыхлителя
щепотка соли
1 стакан тросникового сахара
2/3 стакана молока
1 ч/л ванильного экстракта
200 г жирных сливок
200 г маскарпоне
1 ч/л ванильного экстракта
1/3…
Картофель эскалоп получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.
Ингредиенты:
6 средних картофелин;
4 ст. л. несоленого сливочного масла;
3 ст. л. муки;
2,5 ст. молока;
200 г тертого сыра;
соль и перец.
Картофель эскалоп: пошаговый рецепт
Духовку нагрейте до 200…
Вам потребуется:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания
Как готовить:
1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.
…
Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу? Профитроли сырные с нежной начинкой — это потрясающая закуска, которая придется по вкусу каждому!
Ингредиенты:
вода — 1 стакан
растит. масло — 0,5 стакана
соль — пол чайн. ложки
мука — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сыр — 150 грамм
слив. сыр, плавл. сырок или творог — 200…
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное.
Что нам понадобится:
Куриное мясо 500-600 г
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи…
Ингредиенты:
тесто:
- 50 г сливочного масла размягченного
- 1 яйцо
- 3 ст.л . холодной воды
- 1/2 ч.л . соли
- 200г муки
начинка:
- 300 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 1/2 луковицы
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка:
- 170 мл сливок 20%
- 2 яйца
- 150 г тертого сыра
google_ad_client =…
Ингредиенты:
1 куриная грудка (или любая другая часть курицы на ваше усмотрение)
2 луковицы
2 морковки
600 гр. консервированной кукурузы (примерно такой должна быть масса самой кукурузы, а не нетто банки вместе с водой)
пара веточек сельдерея
молоко
Приготовление:
google_ad_width =…
Ингредиенты:
400 гр. творога смешать с
250 гр. маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр. муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть…
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка дрожжей
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3/4 стакана пива комнатной температуры
- 2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры
- 2 зубчика чеснока, выдавить
- 30 г стакана тертого пармезана
- 120 г тертой моцареллы
- соус маринара, при…
Ингредиенты
яйца 10 шт.
молоко 50 мл
твердый сыр 100 г
мясной фарш 500 г
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
приправы по вкусу
Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать.
В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить.
Форму…
Ингредиенты:
- 2 полоски бекона
- 1 куриная грудка
- 1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли
- 1/8 ч.л. черного молотого перца
- ¼ ч.л. паприки
- 2 зубчика чеснока
- 180мл куриного бульона
- 110мл сметаны
- 1 ст.л. муки
Приготовление:
…
Нежный, сочный фаршированный перец, пропитавшись ароматами специй и топленым маслом, превосходно дополняет вкус самой начинки. Довершают впечатление от блюда яркий акцент из горчицы и мягкий вкус, который даёт сметана.
Ингредиенты:
4 перца;
1 морковка;
0,5 ст. гречки;
150 г адыгейского сыра;
специи (0,5 ч. л. черного перца, 0,5 ч. л....
Из заварного теста выпечка получается легкой, не приторно сладкой!
Вам потребуется:
Тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
Крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла
Как готовить:
1. Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности…
Если к вам нечаянно должны нагрянуть гости и вы хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо, то это Ваш рецепт!
Ингредиенты
куриное филе 400-500 гр
1 большая луковица
1 ст.л. майонеза
1 яйцо
1-2 ст.л. муки
соль, специи по вкусу
Приготовление
1. Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или…
Вкусный, сытный и очень простой в приготовленни рыбный пирог.
Вам потребуется:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
…
Запеченные ленивые вареники получаются нежные, в сливочно-маковой заливке, такие вкусные, что очень трудно остановиться и не съесть как минимум половину.
Ингредиенты:
Для вареников:
творог 600 г;
мука 4-5 ст. л.;
яйцо 2 шт.;
сахар 3 ст. л.
Для заливки:
мак 3 ст. л.;
сметана 300 г;
сахар 3 ст. л.
Запеченные ленивые вареники:…