Ингредиенты:
куриное свежее филе;
пара огурцов;
перья лука – 3 штуки;
салатные свежие листья;
пара веточек петрушки;
масло оливки – 2 столовые полные ложки;
пряности;
соль.
Приготовление:
Овощи нарезаются, отдельно в сковороде обжаривается филе. На широкую тарелку красиво выкладываются салатные листья, на них слоем – овощи. Мясо остужается и разрывается руками, выкладывается на овощи, посыпается зеленью. При подаче поливается маслом.
