Очень вкусный и простенький в приготовлении салат, его можно использовать как закуску, подавать на тостах или в тарталетках.
Ингредиенты:
1. Сёмга слабосолёная — 250 грамм, всегда проверяйте срок годности!
2. Свежий огурец — 3 штуки;
3. Яйца куриные отварные — 4 штуки;
4. Зелень, вся какая вам нравится, я беру зелёный лук и укроп;
5. Сметана (жирность 10 %) или несладкий йогурт.
Приготовление:
Слабосолёную сёмгу нарезаем средним кубиком, я с огурцов снимаю кожуру, чтоб не было и намёка на горечь и режу кубиком. Яйца чистим и поступаем с ними так же, как с предыдущими продуктами. Осталось заправить наш салат и сверху посыпать зеленью, можно слегка сбрызнуть соком лимона.
