Ингредиенты:
Вареная колбаса (ветчина) — 350 грамм;
Мука — 50 грамм;
Яйца — 3 штуки.
Корейская морковь — 250 грамм;
Куриное филе — 200 грамм;
Пекинская капуста — 250 грамм;
Молоко — 0,1 литра;
Грецкие орехи — 70 грамм;
Приготовление:
1. Яйца, молоко и муку взбиваем (следите за тем, чтоб не было комочков);
2. На раскаленную сковороду выливаем тесто и жарим 2 блинчика;
3. Нарезаем капусту и ветчину (полосками);
4. Куриную грудку и белки яиц нарезаем тонкой продолговатой соломкой;
5. Орехи дробим с помощью мясорубки или ножа (но очень мелко);
6. 1 блин — основание для салата. На него выкладываем все ингредиенты, предварительно вымешав их майонезом. А второй блин — режем длинным полосками и смешиваем с остальными продуктами.
