Ингредиенты:
— 150 граммов вареного круглого риса;
— Банка консервированного тунца;
— Один свежий огурец среднего размера;
— Одна луковица;
— 70 граммов любого твердого сыра;
— Половика среднего лимона;
— Три крутых яйца;
— Майонез;
— Соль и черный молотый перец по вкусу;
Приготовление:
Предварительно замаринованный в лимонном соке лук отжать и смешать с нарезанным тунцом. Отваренный в соленой воде рис промыть, подсушить и остудить. На терке мелко натереть вареные яйца и твердый сыр, на крупной терке натереть свежий огурец, смешать. Выкладывать салат слой за слоем: отваренный рис, тертый сыр, кусочки тунца с луком, тертый огурец, вареное яйцо, смазывая все тонкими слоями майонеза. Соли желательно добавить совсем немного, так как в салате есть соленая рыба, иначе он может оказаться чересчур соленым. Дать немного пропитаться, и можно уже подавать к столу.
