Ингредиенты:
400 грамм свежих шампиньонов
1 головка лука
45 миллилитров растительного жира
2 крупные картошки (вареные)
2 крупных яйца (вареные)
70 грамм сыра солоноватых сортов (тертый)
5 перьев зеленого лука
4 грамма соли
60 грамм майонеза
Способ приготовления:
1.Лук с грибами (нарезанные пластинами) обжариваем на жире и отставляем остывать.
2.Картошку с яйцами, зеленый лук режим кубиками.
3.Берем блюдо с плоским дном и начинаем укладывать салат со слоя картошки, которую слегка солим. На картошку помещаем содержимое сковородки с жиром.
4.На грибы помещаем яйца, соль, майонез и зеленый лук.
Последний слой состоит из тертого сыра.
Приятного аппетита
