Главное правило салата — домашние сухари добавляйте в самом конце, уже непосредственно перед подачей салата на стол. Иначе сухари станут мягкими и истинный вкус салата «потеряется».
Можно добавить сухари покупные. Например, славянские сухарики.
Ингредиенты:
- Куриное филе 250-300 гр
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Консервированная красная фасоль 1 банка
- Сыр твёрдый 100 гр
- Соль по вкусу
- Помидор 1 шт
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
- Домашний майонез 3-4 стол. ложки
- Тостовый хлеб 200 гр
- Орегано 1/2 часть чайной ложки
- Чеснок 2 зубчика
Пошаговое приготовление салат из фасоли и курицы:
- Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы. Отварите его до готовности. Варится около 20-25 минут. После — остудите его и нарежьте небольшими кубиками. Совет! Бульон, в котором варили курочку не выливайте, оставьте для приготовления будущего супчика.
- Сыр измельчить на крупной/мелкой тёрке.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Тостовый хлеб нарежьте кубиками.
- В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты- орегано, измельчённый хлеб и чеснок. Подсушите в микроволновой печи, духовке или сковороде (без использования масла).
- Банки с кукурузой и фасолью открыть, отправить ингредиенты на дуршлаг, для того чтобы стекла вся лишняя жидкость.
- Помидор вымыть и обсушить. Нарежьте небольшим кубиком.
- Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
- В салатницу выкладываем все ингредиенты — фасоль, кукурузу, рубленую зелень, тертый сыр, мясо птицы, нарезанные томаты. Заправляем салат домашним майонезом. Приправляем солью и чёрным молотым перцем. Перемешиваем ингредиенты.
- Исключительно перед подачей салата -кладём сухари. Если положить их раньше, то они размокнут и у салата будет уже иной вкус!
Салат из фасоли и курицы готов! Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вкусно! Готовьте в удовольствие и оставайтесь вместе с нами.
Другие рецепты салатов вы можете посмотреть на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и вкусных блюд, которые можно приготовить как для семейного (повседневного), так и для праздничного ужина (грациозного).
Также на нашем сайте вы можете увидеть ряд советов, секретов и лайфхаков, следуя которым будете тратить меньше времени для реализации того или иного блюда домашнего приготовления.
