Ингредиенты:
— 200 граммов соленой семги или форели;
— Небольшая головка пекинской капусты;
— 100 граммов мелких белый сухариков, желательно – «Клинских».
— Майонез по вкусу.
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими полосочками, а капусту мелко нашинковать. Размешать. Добавить немного майонеза, еще раз размешать и добавить сухарики. Снова перемешать. Можно подавать на стол сразу, а можно подождать минут 10-15, пока сухарики пропитаются соусом и немного размягчатся. Так как в салате присутствует соленая рыба и достаточно соленый майонез, соль отдельно в него добавлять не стоит, иначе блюдо, скорее всего, получится пересоленным.
