Ингредиенты:
куриное отварное мясо — до 300 граммов;
шампиньоны (жаренные с луком) — до 300 граммов;
морковка (по корейскому рецепту) — до 150 граммов;
куриное вареное яйцо — 3 штуки;
полутвердый сыр Ольттермани — до 150 граммов;
луковица;
майонез (можно домашний).
Приготовление:
Мясо руками аккуратно порвать на волокна, смешать с грибами, морковкой, луком, натертым сыром и крупно порезанными яйцами. Продукты укладываются в широкий салатник (лучше слоями), ингредиенты промазываются майонезом. Первым слоем идет мясо, затем грибы, морковка, яйца, сверху салат покрывается сыром.
