Главная Салаты Салат с шампиньонами и фасолью

Салат с шампиньонами и фасолью

Салат с шампиньонами и фасолью

Ингредиенты:
шампиньоны маринованные — 270 граммов;
красная фасоль — примерно 420 граммов;
твердый сыр — примерно 200 граммов;
маленький пучок укропа (можно взять половину пучка);
в равных частях — сметана и майонез;
соль;
перец.

Приготовление:
Резать шампиньоны не надо, если грибы очень крупные, то надо измельчить их на 4 части. Сыр режется кубиками, укроп измельчается. Ингредиенты смешиваются в салатнике, после чего заправляются заправкой из сметаны и майонеза, продукты перемешиваются, по вкусу добавляются соль, перец.