Салат витаминный

0
111
Салат витаминный

Загрузка...

Казалось бы ингредиенты несовместимые друг с другом (ягоды + овощи + аджика + горчица), но в итоге получается просто невероятно вкусный и полезный салат. Главное соблюдать последовательность нижеописанных шагов. Время приготовления блюда около 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт
  • Кислые яблоки 2 шт
  • Томаты 2 шт
  • Свежий огурец 1 шт
  • Горсть вишни (или сливы 6 шт)
  • Сахарная пудра 1 чайн. ложка
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сметана 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Лимон 1/2 часть фрукта
  • Небольшой пучок петрушки
  • Горчицы 1 чайн. ложка
  • Аджика 1/2 часть чайн. ложки
  • Стебель сельдерея 1 шт

Пошаговое приготовление витаминного салата :

  1. Первым делом необходимо помыть яблоки, обсушить их, очистить от кожуры, семян и удалить жесткую сердцевину. Нарежьте яблоки кубиком/соломкой.
    витаминный салат
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Переложите измельченный лук в дуршлаг и обдайте кипятком.
  3. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
  4. Помидоры и огурцы ополоснуть и нарезать дольками.
  5. Сельдерей измельчить произвольно.
    витаминный салат
  6. Ягоды вымыть и обсушить. Сливы разрежьте на четыре части, вишенки — на две.
  7. Лимон ополоснуть и разрезать на две части. С одной части фрукта выжмите лимонный сок.
  8. В отдельной чаше смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты — томаты, сельдерей, измельченную морковь, ягоды (слива или вишня), огурцы, репчатый лук и яблоки. Заправить салат сахарной пудрой и аджикой. Добавить соль и черный молотый перец. Перемешиваем ингредиенты.
  9. В другой чаше смешиваем лимонный сок с горчицей и сметаной. При желании можно взбить блендером или просто тщательно перемешать.
  10. Заправляем салат приготовленным соусом. Вновь перемешиваем и подаем к столу, украсив веточками зелени.

Салат витаминный готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие.
витаминный салат

Другие рецепты полезных салатов вы можете найти на нашем сайте. Здесь представлено более 500 интересных и простых рецептов. Повседневные салаты, низкокалорийные, безуглеводные, салаты других кухонь мира, праздничные блюда и многие другие.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ