Ингредиенты:
яблоко;
морковь – примерно 100 граммов;
грецкий орех, очищенный – до 70 граммов;
изюм (предварительно замочить) – до 50 граммов;
половинка очищенного апельсина;
корица – 1 ½ чайной ложки;
лайм – половинка;
масло – до 20 миллилитров.
Приготовление:
Морковь измельчается при помощи терки, яблоко нарезается. Изюм обсушивается, добавляется в морковно-яблочную массу, все заправляется орехом.
Апельсин, лайм выжимаются, сок смешивается, в него добавляется корица, масло, затем полученной заправкой поливается салат.
При подаче украшается корицей, орехами.
