Весенний салат

Ингредиенты:

• 2-3 свежих томата;
• 0,5 килограмма мяса (куриная грудка, очищенная от косточек);
• 150 граммов несоленого твердого сыра;
• баночка любой консервированной красной фасоли;
• пучок свежего салата;
• домашние сухарики;
• нежирная сметана (можно заменить на легкий майонез).

Приготовление:

Листья, томаты очень мелко нарезаются, кусочек сыра надо натереть. Мясо разбирается на маленькие кусочки, протушивается около 20 минут, после чего надо слегка обжарить.

Ингредиенты смешиваются в небольшом салатнике, заправляются сметаной. Перед подачей надо посыпать сухариками.