Загрузка...
Ингредиенты:
- очищенный крупный перец – 3 килограмма;
- литр воды;
- уксус – полторы чашки;
- масло (любое растительное) – чашка;
- белый сахар – полторы чашки;
- соль – две полные ложки.
Приготовление:
В маринад укладывается перец, который предварительно надо нарезать на половинки или четвертинки, проварить минут пять. Банки наполняются маринадом, затем в них укладывается перец. После закатки перец следует хранить в прохладе.
Загрузка...
