Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты.
Рецепт соуса столь прост и восхитителен, что вы будете есть его ложками!
Хотите к спагетти или дополнение мясного или рыбного блюда — это соус подходит ко всему.
Муж и дети просто намазывают соус на хлеб -вкусно!
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Чеснок (зубчики) — 3 шт.
- Сыр сливочный — 220 г.
- Молоко — 1 стак.
- Сыр Пармезан — 90 г.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Все делаем на среднем огне!
1. Масло растопить на сковороде, положить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
2. Дать закипеть, добавить сливочный сыр, растопить его.
3. Влить 1 стакан молока, доводим до кипения.
4. Всыпаем натертый сыр пармезан, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, немного потомим на слабом огне.
Соус готов! Приятного аппетита!
