Ингредиенты:
- огурцы свежие;
- натуральный йогурт;
- чеснок;
- укроп;
- соль;
- уксус;
- масло растительное.
Приготовление:
Огурцы измельчаются при помощи терки, смешиваются с йогуртом, маслом, измельченным чесноком, уксусом. После вымешивания добавляется укроп, соль. Смесь должна быть однородной, подавать ее надо только в охлажденном виде, можно использовать лаваш.
