Ингредиенты:
- томаты — 1 килограмм;
- хрен (надо брать корень) — 100 граммов;
- чеснок, разделенный на дольки — 100 граммов;
- соль — пара чайных ложечек;
- сахар — чайная полная ложечка.
Приготовление:
Хрен промывается, перемалывается с томатами. Чеснок давится при помощи пресса, все продукты смешиваются, к ним добавляется сахар, соль, масса еще раз перемешивается. Готовый соус укладывается в баночки, его можно закатать крышками или есть сразу.
