Супы

Ингредиенты: 2 болгарских перца; четверть стакана уксуса (брать надо винный красный); большой огурец, предварительно очищенный от семян; четверть стакана масла оливок; табаско — ½ чайной ложечки; 8 чесночных зубчиков; перец; соль. Приготовление: Чесночные зубчики надо прямо в шелухе обжарить, не используя для этого масло. Готовятся они примерно 15 минут, пока не размягчаться, но и…

Ингредиенты: пучок зеленого лука; пучок свежего укропа; пучок (или пара веточек) петрушки; 300 граммов вареной любой колбасы; 2 средних картофельных клубня; 4 куриных вареных яйца; пучок не очень крупной редиски; 3 свежих средних огурца; литр нежирного кефира; половина литра любой минеральной воды; соль. Приготовление: Картофель отваривается, после чего нарезается кусочками (кожура снимается). Яйца, колбаса, редис, огурцы измельчаются,…

1. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) — 500-700 г Вода — 2 л Белокочанная капуста — 600-700 г Картофелины средние — 2 шт. Репа небольшая — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Корешок петрушки — 1 шт. Луковица крупная — 1 шт. Помидор свежий –…

1) Суп с гренками Ингредиенты: бульон (не очень крепкий) — примерно 2 литра; средние картофелины — 4 штуки; яичная вермишель; натуральное масло — до 20 граммов; плавленый сливочный сырок; специи; пучок зелени; соль; хлебный ломтик. Приготовление: Весь картофель измельчается в виде брусков, добавляется в закипевший бульон. Нарезанный сырок в суп кидается, когда картофель станет мягким, затем…

Ингредиенты: куриное мясо — до 0,5 килограмма; пара средних картофелин; средняя морковь; луковица; чесночный зубчик; плавленый сырок — упаковка; десяток средних шампиньонов; сливочное натуральное масло — до 40 граммов; растительное любое масло — столовая полная ложка. Приготовление: Мясо отваривается, после сбора пены держится на медленном огне. В бульон укладывается нарезанный картофель. Лук измельчается, обжаривается вместе…

Ингредиенты: 1. Вода фильтрованная - полтора литра; 2. Одна морковь, средних размеров; 3. Одна небольшая луковица; 4. Четыре картошки; 5. Одна баночка маринованной морской капусты или 200 грамм на развес; 6. Консервированный или замороженный горошек - одна банка; 7. Одно сваренное куриное яйцо; 8. Немного рафинированного масла, соли и специй на ваш…

Нам понадобится: • Картофель — 5 штук • Лук репчатый — 1 штука • Сосиски — 5 штук • Сыр плавленый «Волна» — 2 бруска • Шампиньоны — 200 грамм • Фасоль белая (консерв.) — 400 грамм • Масло сливочное — 2 столовые ложки • Масло растительное — 2 столовые ложки • Соль,…

Ингредиенты: ●300 грамм копчёных свиных рёбрышек, ●150 грамм варёно-копчёной свиной грудинки, ●200 грамм краковской колбасы, ●1 стакан колотого гороха, ●2 луковицы, ●4 картофелины, ●1 морковка, ●3 лавровых листа, ●соль, чёрный перец по вкусу, ●зелень (укроп, петрушка). Приготовление: Для приготовления супа больше подойдет колотый горох, он варится значительно быстрее. Удалите посторонние примеси и тщательно промойте горох, залейте…

Относится к категории «простая еда». Суп действительно простой и незатейливый, из доступных ингредиентов. Домашний и уютный, если можно так сказать о супе. Хотя почему нельзя? Попробуйте приготовить это блюдо и поймете, что мы имеем в виду. Понадобится: 3 л мясного бульона, 150 г гречневой…

Типично зимний суп - питательный, согревающий, дающий тепло, дарящий радость жизни. Напоминает солянку, только вместо соленых огурцов здесь используется консервированная фасоль, а в качестве мясной составляющей - охотничьи колбаски. Понадобится: 5 охотничьих колбасок, 5 зубчиков чеснока, 1 банка красной консервированной фасоли в собственном соку,…

В солянке много ингредиентов, но сам процесс приготовления, а затем — объедения, многого стоит. Запах стоит потрясающий во время готовки. Попробуйте и не пожалеете! Ингредиенты: Куриное филе — 200–250 грамм; Любые мясные изделия— 350 грамм; Колбасы — 350 грамм; Огурец— 2 штуки (желательно маринованные); Готовый рассол — половина стакана; Лимон —…

Ингредиенты: фарш из говядины - 400 г растительное масло - 3 ст.л. лук - 1 ст.л. морковь - 1 ст.л. сельдерей - 2 стебля картофель - 2 шт. молоко - 1 стакан бульон из говядины - 3 стакана плавленый сыр - 300 г сметана - 1/2 стакана крахмал - 1 ст.л. вода - 1 ст.л. соль, перец…

Ингредиенты: Масло сливочное — 75 грамм Чеснок — 2 головки Лук репчатый — 1 штука Картофель — 3 штуки Молоко — 2 стакана Куриный бульон — 2 стакана Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Французский батон — 6 кусочка Черные оливки (мелко нарезанные) — 1/2 стакана Оливковое масло — 2 столовые ложки Приготовление: 1....

Ингредиенты: 500 гр плавленого сыра 1 чайная ложка соли 400 грамм картофеля 250 грамм моркови 400 грамм очищенных креветок 2 чайные ложки сушеной петрушки google_ad_slot = "2003220514";

Ингредиенты блюда: грибы 500-600 грамм сливки 200 мл, 10% куриный бульон или вода 1,5 литра соль зелень и сухарики для украшения google_ad_slot = "2003220514"; Приготовление: 1. Нарезать…

Ингредиенты: - 200 грамм плавленого сыра - 560 грамм консервированной кукурузы - 2 чайной ложки сушеного укропа - 2 чайной ложки сушеной петрушки - 7 грамм кукурузного крахмала Приготовление: Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления…

Ингредиенты: 500 г картофеля 300 г фарша (я использовала говяжий) 150 г лука 150 г моркови 50 - 100 г мелкой вермишели 2 ст.л. манки 2 лавровых листа полпучка петрушки соль перец Приготовление: Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у меня получилось 25 штук). Лук…

Это блюдо, которое даёт горизонт для творчества. У каждой хозяйки может быть свой рецепт, но уверена, блюдо у каждой кулинарочки играет по своему :) Ведь вкус - это наша энергетика и любовь к тем, кому мы готовим :) Состав: Мясо сырое грамм 300 Несколько видов копченостей любых....

Тебе понадобится: 200 грамм сухого гороха, 300 грамм копченостей (свиная грудинка, корейка, ветчина, колбаса), 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, пучок зелени, 1 столовая ложка растительного масла, // // 1 лавровый лист, черный перец по вкусу, соль по вкусу, 2 литр воды. Гороховый суп с копченостями — приготовление: Горох промой и замочи на 5-8…

Ингредиенты: ●Телятина 600 г ●Грудинка копчёная 250 г ●Оливковое масло 50 мл ●Лук репчатый (100г) 1 шт. ●Солёные огурцы 100 г ●Помидоры красные 200 г ●Каперсы 50 г ●Томаты в собственном соку 200 г ●Колбаски из свинины (купаты) 150 г ●Лимоны 1 шт. ●Маслины без косточки 20 г ●Укроп 20 г ●Сметана 20 г Быстрый, особенно в сравнении…