Брюссельская капуста — очень полезный овощ, в котором содержится витамин С, кальций, фолиевая кислота и другие необходимые человеку вещества. А какими вкусными получаются блюда из этого семейства крестоцветных, ну просто пальчики оближешь! Например, брюссельская капуста с сыром, которая после приготовления сохраняет все свои полезные свойства и заряжает ваш организм энергией на целый день.
Ингредиенты:
- брюссельская капуста;
- масло сливочное;
- нежирное молоко;
- тертый несоленый сыр;
- соль;
- перец;
- легкий майонез.
Брюссельская капуста с сыром: пошаговый рецепт
- Капуста отваривается, сливается вода.
- В миске смешиваются масло, сыр, молоко, соль, перец, майонез.
- Капуста измельчается, добавляется в сырно-молочную смесь.
- Полученная масса выливается в форму, запекается примерно 45 мин.
