Филе трески со спаржей

Паровое филе трески с отварной спаржей — идеальный ужин для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

• треска (филе) — 300 г;
• спаржа — 100 г;
• лимон — 1/2 часть;
• масло оливковое — 10 мл;
• сухие специи для рыбных блюд — 2 г.

Филе трески со спаржей: пошаговый рецепт

1. Натереть цедру с половинки лимона и выдавить сок.
2. Цедру лимона смешать с сухими специями и развести соком лимона.
3. Филе трески нарезать порционно, промазать подготовленной смесью из специй с цедрой лимона.
4. Фольгу простелить в емкость пароварки, уложить треску и приготовить в соответствии с программой приготовления.
5. Спаржу отварить в подсоленной воде 5 мин.
6. На тарелку выложить кусочек трески и немного спаржи. Ужин готов.

Приятного аппетита!