Загрузка...
Гречневая каша с грибами очень вкусна! Блюдо может быть самостоятельным или выступать в качестве гарнира к курице или мясу, подходит в меню для поста.
Ингредиенты:
крупа гречневая — 180 г;
жидкость — 360 мл;
маргарин — 40 г;
соль — 1 ч. л.;
грибы — 350 г;
лук — 1 головка;
кукурузное масло — 40 мл;
соль — 1 дес. л.
Гречневая каша с грибами: пошаговый рецепт
Гречневую крупу обжарить без жира до румяности.
Крупу поместить в емкость с кипящей водой.
Воду посолить, добавить маргарин и варить 30 минут на слабом огне.
Подготовить грибы, лук.
Грибы обжарить на растительном масле 5 минут.
Лук высыпать к грибам, посолить и обжарить 3-4 минуты.
Кашу подавать горячей с грибами, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Загрузка...
