Когда нет времени и сил после работы долго стоять у плиты, а хочется чего-нибудь вкусненького, можно приготовить картофель с сыром в духовке. Готовится просто, быстро и получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- картофель — 8-10 шт.;
- домашний йогурт — 150 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- соль;
- молотый перец;
- тертый сыр — 1 ст. (можно смесь нескольких сортов).
Картофель с сыром в духовке: пошаговый рецепт
Картофель нарезается на четвертинки или половинки, отваривается в подсоленной воде.
Готовый картофель выкладывается ровным слоем в форму, заливается йогуртом, посыпается чесноком, измельченным при помощи пресса, перцем, солью.
В духовке выпекается примерно 25 мин., затем картофель надо засыпать сыром, готовить еще пару минут.
