Можно приготовить картошку салом в микроволновой печи за 15 минут. Картошка запеченная с салом подходит на тот случай, когда гости и правда нагрянули неожиданно. Предлагаем незатейливый рецепт печеной картошки с салом. Сало подходит практически любое, но особенно вкусно с соленым в ароматных специях.
Ингредиенты:
- 6 клубней картошки;
- 1 крупная луковица;
- 100 г соленого сала (можно копченое);
- 3 г соли;
- 1 г молотого перца.
Картошка, запеченная с салом: пошаговый рецепт
- Картошку вместе со шкуркой хорошо вымыть и нарезать на кружочки, толщиной не меньше 1 см.
- Сало нарезать пластинами 4х4 см и толщиной в 1 см. Лук нарезать толстыми кольцами.
- Специальную посуду для микроволновой печати смазывать не надо. Укладываем первый слой картофеля, солим, перчим и кладем пластины сала и лук.
- Картошку укладываем таким способом, послойно пока не уложим весь картофель и сало с луком.
- Накрыть емкость крышкой, поставить в микроволновую печь и запекать 15 мин. Мощность 900 Вт.
- На блюде картофель посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
