В чем секрет приготовления каши из булгура? Сложно ли ее приготовить? Вовсе нет, если знать все тонкости и соблюдать основные правила. Узнайте простой рецепт и овладейте техникой приготовления вкусного и полезного блюда из булгура.
Ингредиенты:
- мясо — 400 г;
- морковка — 2 шт.;
- лук — 2 шт.;
- крупа «булгур» — 1 ст.;
- вода — 2 ст.;
- масло кукурузное — 80 мл;
- сухая приправа к плову — 10 г;
- соль — 2 г;
- чеснок — 1 головка.
Каша «булгур» с мясом в мультиварке: пошаговый рецепт
Очистить лук, морковку и нарезать соломкой.
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
На дно кастрюли вылить кукурузное масло и загрузить мясо, морковку, лук и сухие специи для плова.
В отдельную емкость влить воду, развести соль и попробовать на вкус.
На мясо высыпать крупу и залить водой.
Вода должна на 2 см покрывать продукты. Если это не так, налейте еще воды.
В середину кастрюли поместите вымытую головку чеснока, закройте крышку мультиварки.
Установите программу приготовление риса.
Готовое блюдо перемешать и подавать со свежими помидорами или огурцами.
Приятного аппетита!
