Котлеты в духовке с сыром и овощами

Рецепты приготовления котлет в духовке — для всех любителей этого нехитрого блюда. Если вы не знаете, как приготовить вкусные котлеты в духовке с овощами и сыром, нижеприведенный рецепт поможет вам во всем разобраться.

Ингредиенты:

• фарш — 0,5 кг;
• хлебный батон;
• пастеризованное молоко — 100 мл;
• куриные яйца — 2 шт.;
• чесночные зубчики — 2 шт.;
• луковица;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• помидор;
• легкий майонез (нежирная сметана) — 4 ст. л.;
• сыр — 100 г;
• перец;
• соль.

Котлеты в духовке с сыром и овощами: пошаговый рецепт

1. С хлеба убирается корочка, мякиш заливается молоком. В фарш добавляется хлебная масса, яйца, соль, чеснок, перец, все вымешивается.
2. На противень настилается бумага, из мяса делаются плоские небольшие котлеты, всего примерно 12 штук. Они выкладываются на лист, на каждую добавляется луковый кружочек, слой сметаны, кружочек помидора, сырная пластинка.
3. Выпекается 30 мин. при 180 градусах.