Рецепты приготовления котлет в духовке — для всех любителей этого нехитрого блюда. Если вы не знаете, как приготовить вкусные котлеты в духовке с овощами и сыром, нижеприведенный рецепт поможет вам во всем разобраться.
Ингредиенты:
- фарш — 0,5 кг;
- хлебный батон;
- пастеризованное молоко — 100 мл;
- куриные яйца — 2 шт.;
- чесночные зубчики — 2 шт.;
- луковица;
- кетчуп — 2 ст. л.;
- помидор;
- легкий майонез (нежирная сметана) — 4 ст. л.;
- сыр — 100 г;
- перец;
- соль.
Котлеты в духовке с сыром и овощами: пошаговый рецепт
- С хлеба убирается корочка, мякиш заливается молоком. В фарш добавляется хлебная масса, яйца, соль, чеснок, перец, все вымешивается.
- На противень настилается бумага, из мяса делаются плоские небольшие котлеты, всего примерно 12 штук. Они выкладываются на лист, на каждую добавляется луковый кружочек, слой сметаны, кружочек помидора, сырная пластинка.
- Выпекается 30 мин. при 180 градусах.
