Шикарное блюдо из куриного мяса, запеченного с гречкой

Курица запеченная с гречкой и к праздничному столу, и на самый обычный ужин. Оценят и спортсмены, и гурманы. Секрет вкуса в том, что гречка готовится вместе с мясом и напитывается его соками.

Ингредиенты:

• кусочки курицы — 5 шт.;
• гречневая каша (отваренная) — 2 ст.;
• чеснок — 3 зубчика;
• сухие специи к курице — 10 г;
• мука — 10 г;
• масло растительное — 60 мл.

Шикарное блюдо из куриного мяса, запеченного с гречкой: пошаговый рецепт

1. Кусочки курицы обсыпать сухими специями, мукой и обжарить на сильном огне, на масле. Курицу достать шумовкой.
2. В форму вылить жир со сковородки, добавить выдавленный чеснок, перемешать.
3. В жир выложить отваренную гречневую кашу и перемешать.
4. Сверху каши выкладываем кусочки мяса и отправляем в духовой шкаф на 20 минут.
   Температурный режим установлен 190 градусов.

Приятного аппетита!