Паровые куриные котлеты — это диетическое блюдо, которое прекрасно подойдет детям и сохранит вашу фигуру.
Ингредиенты:
- 0,5 кг мяса (надо использовать филе курицы);
- лук – 100 г;
- обычные сливки – 70 г;
- небольшая репка;
- соль;
- готовое пюре из картофеля;
- для украшения надо взять пару веточек кресс-салата.
Куриные паровые котлеты: пошаговый рецепт
- Мясо измельчается, нарезается луковица.
- Фарш смешивается со сливками, солью, из него надо сформировать мокрыми руками маленькие котлеты. В пароварке они будут готовиться примерно по 3 мин. с каждой стороны.
- На тарелку выкладываются готовые котлеты, сверху ложечкой добавляется пюре и веточка салата.
- Репка нарезается четвертинками, обжаривается, подается с котлетами.
