В последнее время такой вариант, как курица в пиве, стал довольно распространённым, потому что мясо получается неописуемо вкусным, сочным и мягким. Конечно же, жареной курицей в духовке и пивом никого не удивить, но, тем не менее, это блюдо актуально всегда. Особенно каждый раз в преддверии праздника, когда мы задумываемся, что бы такого приготовить, чтобы это было вкусно, небанально, недорого и всем понравилось.
Ингредиенты:
- курица — 2 кг;
- темное пиво — 0,5 л;
- черный перец (молотый) — 1–2 ч. л.;
- соль —2 ч. л.;
- соус барбекю —500 мл;
- соевый соус —4 ст. л.
