Загрузка...
Вы думаете, что приготовить изысканное блюдо дорого и хлопотно? Вовсе нет! Отварите обычные макароны и добавьте к ним изюминку — креветок под соусом.
Ингредиенты:
- Макароны из твердых сортов муки — 350 г.
Соус:
- чеснок — 3 дольки;
- креветки чищенные — 300 г;
- масло сливочное — 40 г;
- соль — 2 г;
- сливки 15% — 200 мл.
Макароны с соусом из креветок: пошаговый рецепт
Креветки очистить и поджарить 3-4 минуты на сливочном масле.
Креветки выловить шумовкой и отставить в сторону.
Макароны отварить по рецепту на упаковке, отцедить, но не промывать.
В сковородку, где жарились креветки, добавляем сливки, выдавленный чеснок, соль.
Варим соус 3-5 минут на медленном огне, пробуем на вкус.
Укладываем макароны на тарелку, сверху ложем креветки и только потом поливаем соусом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
