В этом полезном для здоровья гарнире — жареная зелень — «тонны» аромата от острой зелени, сладкого лука и соевого соуса. Зелень богата питательными веществами.
Ингредиенты:
- кудрявая капуста;
- мангольд;
- листья горчицы;
- лук;
- чеснок;
- орехи;
- сок лимона;
- масло растительное.
Жареная зелень: пошаговый рецепт
- Зелень вымывается, лук нарезается колечками. Первым обжаривается лук, когда он станет мягким, добавляется мелко нарезанный чеснок.
- После этого постепенно добавляется зелень.
- Перед подачей блюдо украшается рубленными орехами, добавляется небольшое количество сока лимона.
