Жареные грибы в сметане — очень простое и вкусное блюдо. Еще во время готовки его аромат собирает всю семью на кухне в ожидании обеда. Идеально это кушанье подойдет тем, кто не очень любит готовить, предпочитая просто засыпать все ингредиенты в сковороду и подождать, пока там получится что-то вкусненькое, а тут еще, к тому же, и ждать совершенно не долго.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 г;
- сметана — 3 ст. л.;
- луковица;
- масло растительное;
- кумин;
- карри;
- соль.
Жареные грибы в сметане с пряностями: пошаговый рецепт
- Грибы измельчаются пластинками, лук нарезается, затем продукты протушиваются на сковороде до 20 мин., пока жидкость не испарится.
- В смесь вливается сметана, добавляется соль, после чего надо готовить продукты еще минут 5.
- Далее грибы снимаются с огня, выкладываются на широкое блюдо, посыпаются специями.
